3/31/2011

Homemade vanilla ice cream

Да,я люблю мороженное, особенно собственного приготовления. Один из любимых десертов))И для меня нет нелюбимого мороженного)))Я все люблю))
Так вот у меня давно лежит стручок ванили и я всё не знала что с ним сделать, и как раз после праздников я не израсходовала сливки.
И я решила сделать мороженное,а то скоро испортятся)))
Лишний раз поняла,что домашнее вкусней))

Мюсли с йогуртом и джемом)


Я очень люблю мюсли, особенно домашние. Вот и сегодня я сделала очень вкусный и полезный десерт.

Для приготовления необходимо

  • Йогурт(у меня домашний)
  • Мюсли(у меня тоже домашние)
  • Любой джем или варенье




Положить половину йогурта в стакан, насыпать мюсли, положить джем, добавить оставшийся йогурт. Так же можно делать с фруктами)))



Домашний бублик с арахисовым маслом и джемом из крыжовника.Груша(она оказалась каменной и я не съела)Кофе с молоком

Вкусные бублики))Теперь иногда буду делать)))

Le printemps et la neige

Эх даже жутко осознавать,что первый месяц весны почти кончился,а у нас выпал снег.
Я очень люблю и снег, и зиму,но всему своё время и уже хочется тёплых лучей солнца, расстегнутую куртку и новые сапоги)))
А пока я натянула зимний пуховик и пошла гулять с собакой,по дороге фотографируя, надеюсь, последний снег.

Это моя любимая дорога в парке. Я всегда прохожу по ней, она навевает романтику.Но тогда мне было не до этого,у меня отмёрзли пальцы))
Отчего то понравилась это сухая веточка,которую увидела пока собака вынюхивала всё вокруг))
 Это фото любимое,такое холодное и одинокое.Каайф
А где-то за облаками солнце)))

Меня завораживают голые деревья)))

Вообще пейзажи не моё, но тут решила поделиться)

Надеюсь вы не против)))

3/30/2011

Равиоли с риккотой и шпинатом

Раз все просят рецепт я не могу его не выложить.Сразу говорю одно из самых главных в равиоли раскатать тесто как можно тоньше.И так же важно хорошо вымесить тесто,иначе при его раскатывании вы его только и будете что отдирать со стола.

 Слишком много я видела бублики на завтрак.
Я всё таки сделала их))
так что на завтрак у меня домашний бублик(бейгель) с творожным сыром.На одной половине яйцо,на второй авокадо.И кофе
Раньше я жутко не любила авокадо,после того как я сделала с ним суши.Это было ужасно,а сейчас мне очень понравился бублик с ним)))
Очень очень))))
Ну а теперь в школу((На дежурство(

3/29/2011

Мои домашние равиоли




 Я давно мечтала себя побаловать вот такой вкуснятиной, делала первый раз и получилось довольно неплохо, единственное они получились немного разной формы. Но для первого раза я довольна)
Равиоли с риккотой и шпинатом под томатным соусом)) Ещё немного сделала с мясом для папы)


My small crane

Мне так понравилось делать таких журавликов,что решила сделать вот такого маленького журавлёнка)))
Учусь делать аккуратно ,но выходит не очень(
Скоро куплю цветную бумагу и сделаю разных разных)))


Французские маффины на завтрак (French breakfast muffins)

Очень вкусные, свежие маффины которые готовятся за 30 минут.Прекрасно подойдут на завтрак всей семье))Особенно хорошо сочетаются с джемом))


Французские маффины с малиновым джемом и кофе)
Последний день каникул((Думаю траур не только у меня, но зато последняя четверть, а потом лето)))) Тепло, солнце, отдых и много разной выпечки со свежими фруктами и ягодами)
И много ещё интересного))))

Любимый смузи

Смузи это жидкая еда, точнее смесь из ягод, фруктов, овощей.Возможны разные варианты с добавлением молока, кефира, йогурта и (самое любимое) мороженого)))
Я напишу рецепт моего любимого смузи, к которому пришла перепробовав разные.
Такая еда такой напиток может заменить приём пищи, например когда надо быстро куда то идти, вы потом не будете чувствовать тяжесть и в тоже время будете сытыми)))

3/28/2011

 Сегодня у меня разгруз после недели бесчисленного поедания всего сладкого и вредного)
Пойду гулять с друзьями)))Всем удачи)))

3/27/2011

Банановый хлеб (Banana bread)


А вот рецепт ещё одного замечательного хлеба-кекса. Для всех любителей бананов и выпечки с ними)) В тесто можно добавить кусочки шоколада или ещё что-нибудь.


Сегодня я ела чудесный банановый хлеб. Мне очень понравилось с маслом, хотя обычно не ем этот продукт.И кофе с молоком.
Ещё фото хлебушка)))

3/26/2011

Сегодня у меня очень хорошее настроение.Только чувствую оно может сильно испортиться. Но а пока я наслаждаюсь прекрасным утром))))
На завтрак французские гренки с пудрой и джемом.Кофе с молоком.

 Далее ещё несколько фото)

3/25/2011

Chocolate muffins

А вот и сам рецепт. Раньше не могла, убегала в гости.
Даже не знаю как описать эти маффины. Наверное шоколадные-прешоколадные))
Несколько фото невероятных маффинов) Я готова идти в гости)))
Я как Красная шапочка,только я несу бабушке не пирожки, а маффины))) Ну мы всё же в 21 веке живём)А пирожками меня бабушка угостит)



Сэндвич с яичным салатом

эммммм))что же я ещё могу написать?я обожаю сэндвичи.
И не я одна.Ведь правда???Мой любимый до сегоднешнего утра был клубный,обычный сэндвич с ветчиной и сыром. Но сейчас я уже не уверена. Всё таки американцы гении вкусной и быстрой пищи.
И кстати это блюдо не только вегетерианское,но и если вместо сметаны и майонеза взять только сметану  получится довольно диетический завтрак.Конечно сэндвич без хлеба не бывает, но можно взять супер полезный зерновой хлеб)))В общем попробуйте и вы не пожалеете)


Сэндвич с яичным салатом,чай с чёрной смородиной.

Сегодня у меня есть кое какие планы.Сделать торт для начала,и ещё испечь что-нибудь вкусное вроде маффинов или ещё каких нибудь булочек.Я ещё не решила.Торт на День Рождение(не свой). а второе что бы навестить бабулю и дедулю не с пустыми руками)

3/24/2011

Morning with pumpkin waffles

Сегодня утром я ела очень вкусные тыквенные вафли.
До этого я делала только обычные,но потом поняла, что это как то не интересно.Столько разных вафлей можно сделать.Так что на тыквенных я не собираюсь останавливаться))
Вот и мой завтрак)Тыквенные вафли с маслом и кленовым сиропом.Кофе
+ рецепт этих чудесных вафлей

3/23/2011

Просто пара фотографий)))очень красивые нитки нашла в шкафу+ новая кружка





Тыквенный хлеб с клюквой (Pumpkin cranberry bread)

Если честно я не была уверена, что у меня получится что то съедобное,и никак не ожидала, что хлеб будет настолько вкусным.Я много чего боялась: что он не поднимется,не пропечётся, а тут такой результат.Этот хлебушек необходимо попробовать)))
Хотя по сути а почему это хлеб? Он сладкий и имеет вкус кекса!
Но я не буду придираться, хлеб так хлеб, к тому же такой вкусный!
На завтрак необычайно вкусный тыквенный хлеб с клюквой!!!И много кофе)

А сегодня у  меня день ничего неделанья))))Максимум прогуляться схожу.
Всем такого же настроения как у меня))))

3/22/2011

Маффины с ежевикой.Кофе

Сегодня день магазинов.Это просто замечательно)Что может быть лучше магазинов?Только очень много магазинов.Думаю многие меня поймут,надеюсь я себе что нибудь найду))))
Всем хорошего дня))))

3/21/2011

Лимонные сконы на йогурте с клюквой

 Тёплые, свежие булочки с приятной кислинкой клюквы и ароматом лимона...
Чем можно ещё сильней порадовать родных на завтрак?
Вообще сконы я люблю за то, что их можно делать на любом молочном продукте, и в зависимости от этого они получаются по разному)
Я делала на домашнем йогурте, без каких либо добавок, но магазинный подойдёт не хуже.
На их приготовление уйдёт чуть более получаса, а за время пока они в духовке можно накрыть на стол)

Le premier jour de mes vacances

Значение каникул для каждого человека очень различно. Для кого то это возможно просто отдых от учёбы, для кого то время куда то съездить,а для меня это шанс встать с утра и никуда не спешить,приготовить на завтрак всё что хочу и не бояться опоздать.
Вот и первый день я начала именно так.
А сделала я любимые булочки на завтрак - сконы.
А что каникулы значат для вас? Как вы их проводите?

Гречневые панкейки (Buckwheat Pancakes)

Это ещё одна разновидность панкейков,готовяться они практически так же,но с гречневой мукой. Думаю любители американской кухни оценят)
А вот и сам рецепт=)

3/20/2011

Очень американский завтрак)
Гречневые панкейки с миндальным маслом и мёдом.кофе

Грейпфрутовый мармелад

Этот рецепт ещё одна разновидность джема,только в этом рецепте нам понадобиться только мякоть,никакой кожуры.Очень важно хорошо очистить фрукты.Такой мармелад можно делать не только из грейпов,очень вкусно будет из мандаринов(только их чистить сложнее) или апельсинов.Или взять апельсины и грейпы в соотношении 1:1, как вам больше нравится)
  Мармелад получается сладкий, а если добавить мало сахара будет чувствоваться горчинка,если вы очень любите сладкое добавьте побольше)
Приступим)

3/19/2011


Маффин с миндальным маслом и грейпфрутовым мармеладом.Каша с бананом, кешью и арахисовым маслом,чай

3/18/2011

Свежий английский маффин с жаренным брокколи и яйцом пашот.Вторая половинка с тврожным кремом.Кофе с молоком. Половина апельсина.

3/16/2011


Скрамбл с брокколи. Домашний хлеб с арахисовым маслом и джемом из крыжовника.
Смузи из кефира, молока,банана ,ягод,сиропа и мороженного.Чай.

3/14/2011

Творожный кекс со сметанным кремом

Итак,для тех у  кого нет времени готовить торты и пирожные кекс-самый лучший выход.
Нежная структура кекса обязательно вам очень понравиться.Кусочек кекса,чашка кофе,компания друзей,или же можно испечь с вечера, а с утра насладиться им на завтрак)