3/14/2011

Творожный кекс со сметанным кремом

Итак,для тех у  кого нет времени готовить торты и пирожные кекс-самый лучший выход.
Нежная структура кекса обязательно вам очень понравиться.Кусочек кекса,чашка кофе,компания друзей,или же можно испечь с вечера, а с утра насладиться им на завтрак)
Для кекса
200 г обезжиренного творога
150 г муки
70 г сливочного масла
120 г сахара
2 ч.л разрыхлителя
3 яйца
1 ст.л ванильного сахара

Для крема
50 г сметаны
2 ст.л сахара

Сахар взбить с маслом (минут 5)
Затем творог и ещё раз взбить.Добавлять яйца по одному и взбивать.
Муку просеять с разрыхлителем, добавить в тесто и перемешать.Форму смазать маслом и выложить тесто.Выпекать около часа при 180гр.
Сметану взбить с сахаром и полить кекс.


3 комментария:

  1. круто.
    мне понравился рецепт.
    спасибо

    ОтветитьУдалить
  2. Закончится диета,то обязательно приготовлю! Спасибо за рецепт)

    ОтветитьУдалить
  3. Эх диеты это тоже хорошо)
    обычно за неделю на диете успеваю спланировать еду на год вперёд)

    ОтветитьУдалить