Паста с лососем и спаржей в сливочном соусе

В последнее время я стала много готовить не сладких блюд.Думаю скоро я выложу рецепт любимого киша с брокколи и курицей.В общем как говорит мой папа,теперь готовлю нормальную еду)XD
Последняя моя находка это паста в сливочном соусе с лососем и спаржей)Получилось дико вкусно,поэтому я хочу вам рассказать рецепт) В моем любимой универсам.Кстати он называется Таллинский универсам.находится в 5 минутах от моего дома и поэтому очень часто я просаживаю деньги там.Постоянно сумасшедшие акции)Иногда моцарелла по 30 р,вот сейчас спаржка за 100 р. И другие разные вкусняшки бывают просто задаром)
Так что я устроила всевозможные эксперименты со спаржей.Готовила ещё пасту с креветками,спаржей и соусом песто)Получилось тоже очень вкусно,но там вообще делать нечего)
Да и здесь дело на 15 минут,и паста как в ресторане готова)))
Надеюсь вам понравится рецепт))))Инджой

Паста с соусом болоньезе

Мне надо было решить что-же готовить.Блюдо обязательно должно быть мясным и желательно из фарша,меня просили приготовить лазанью,но её я уже много раз делала.А вот отдельно соус болоньезе нет.Недавно как раз купила любимые резаные помидоры в Гастрономе.
Готовить соус болоньезе не сложно,главный минус этого блюда то,что нужен обязательно бульон.
Так что приготовление займёт некоторое время.Зато я сварила много бульона и заморозила на всякий случай)
А этот мясной соус настоящая находка!!я бы ещё слопала пару порций))

Spinach Pesto and Cherry Pasta

Хочу начать с того, что я давно мечтала приготовить соус Песто. Этот соус, как и многие другие, родился в Италии. Его подают к пасте, заправляют салаты, а также делают с ним сэндвичи.

Обычно его готовят из базилика,кедровых орехов и пармезана. Я отошла немного от этих ингредиентов и приготовила нечто очень похожее. Это получается более экономный вариант, а так как у меня в холодильнике лежал дачный шпинат, грех не попробовать)

Спагетти с овощами в томатном соусе

Что-то подобное на ужин я готовлю очень часто,но обычно не хватает времени выложить или даже сфотографировать.
Сегодня мне так понравилось,что я решила поделиться)
Я очень люблю томаты и особенно томатный соус,который кстати готовить очень легко.А сейчас он выходит очень дёшево. С этим соусом я готовлю пиццу, пасту, а сегодня потушила в нём овощи и добавила к спагетти.
Волшебно)

Homemade lasagna

Лазанья...В основном это слово вызывает ассоциации с итальянской кухней.И правильно)Оно же итальянское))

Но лично мне в голову приходит...Знаете кто??...

Гарфилд.

Этот невероятно толстый, ленивый и обворожительный кот. Именно после этого фильма я загорелась попробовать лазанью, и когда наконец съела покупную ,это не оправдало моих ожиданий. И подумала, неужели Гарфилд любит такое??

Ну конечно же нет, Гарфилд кот разборчивый, и наверное за границей в магазине можно купить нормальное блюдо.Но у нас такое определённо бывает редко.

Так что я рекомендую приготовить лазанью самим.

Самый распространённый рецепт это лазанья болоньезе.

Так же лазанью делают с грибами,овощами, даже сладкие лазаньи видела.

Но я приготовила самую обычную,очень сырную лазанью))

Равиоли с риккотой и шпинатом

Раз все просят рецепт я не могу его не выложить.Сразу говорю одно из самых главных в равиоли раскатать тесто как можно тоньше.И так же важно хорошо вымесить тесто,иначе при его раскатывании вы его только и будете что отдирать со стола.