26.02.2012

Хочу выложить несколько фотографий сделанный в последнее время.а также мои последние приобретения))

 Любимоя моя)))

Хорошо погуляли 23 февраля,только вот промокли ужасно!

Новое укороченное пальто,моё старое уже так сильно облезло.что одевать стыдно.

 Я всё таки купила очки)

Серенький шарфик.Он не очень тёплый,но на весну в самый раз)

Мимо кольца я тоже не смогла пройти.

 Я всё таки купила очки)

Купила их уже давно.Дико захотелось леопардовой обуви.не знаю как будет смотреться.юно попробовать хочу.Теперь жду нужную погоду.

По моему очень милая футболочка.Полежит в шкафу до мая-июля.

Находочки из Аксессорайза)) С 70% скидкой.

 А Элечка тоже любит позировать))

Паста с соусом болоньезе

Мне надо было решить что-же готовить.Блюдо обязательно должно быть мясным и желательно из фарша,меня просили приготовить лазанью,но её я уже много раз делала.А вот отдельно соус болоньезе нет.Недавно как раз купила любимые резаные помидоры в Гастрономе.
Готовить соус болоньезе не сложно,главный минус этого блюда то,что нужен обязательно бульон.
Так что приготовление займёт некоторое время.Зато я сварила много бульона и заморозила на всякий случай)
А этот мясной соус настоящая находка!!я бы ещё слопала пару порций))

Всех с Масленицей))))

Не смотря на то,что в Масленицу блины едят целую неделю,я их сделала первый раз вчера.поскольку это был ужин,в качестве начинки я взяла курицу,грибы и сыр.Скажу вам,такие блины намного вкуснее,чем в блинных.Так что на ночь я наелась очень хорошо))))
А вы какие блины любите?С какой начинкой?
Сегодня с утра я быстренько сделала ещё небольшую порцию блинов)Да кстати,я первый раз делала дрожжевые блины,и мне очень понравилось.Я бы отдала предпочтение им,а не обычным блинам)))

Ела их с протёртой клубникой и сметаной)))Я не большой фанат блинов,но если иногда,то с удовольствием съем пару штук)))
А сегодня у меня намечается довольно загруженный день.Мама у меня в отпуске и за домом слежу я.Это очень большая нагрузка,вдвоём с мамой это ещё ничего,но за эти 2 недели я слегка подустала.
Сегодня глобальная уборка комнаты+ квартира,также надо сделать уроки и ещё отдохнуть хочется.

Raspberry and Vanilla Macarons

Вы конечно не забыли,что я обещала,как только сделаю макарони,написать об этом пост.Так вот я сделала их даже два раза,и они без сомнения совершенно невероятны на вкус.
Сейчас я перечислю все нюансы,которые удалось мне понять.
1.Белки нужно состарить(подержать в холодильнике 3-4 дня)
2.Во время перемешивания,тесто должно получится полностью однородным,и там не должно быть видно пузырьков,иначе корочка не образуется и получится миндально воздушное печенье.
Именно в этом была ошибка,я очень боялась перемешивать тесто,но также если перемешать тесто сильно,то они сильно расплывутся,и,возможно,юбочка тоже не выйдет.Лучше как только перемешаете и увидите,что масса гладкая и если ещё перемешать по кругу она расползается,но не очень сильно,это правильная консистенция.
3.красители нужны порошковые,сколько я ни старалась сделать со своими чудными финскими красителями,получалось от силы 2 нормальные макарони,а остальные ужасно трескались.
Это главное,что мне удалось узнать на своём опыте,может быть напишу ещё ниже,если припомню что-нибудь.

Chocolate Pudding

Вы наверное уже встречали в в разных журнальных киосках новый журнал "Изысканная выпечка"?
Сначала я не хотела его покупать,я предпочитаю смотреть рецепты в интернете.Но когда моя знакомая его купила,и я посмотрела журнал в живую решила,что стоит попробовать.
Тем же вечером я сделала фокаччу с тимьяном и розмарином,и это получилось невероятно вкусно.А сегодня на завтрак я приготовила чудесные шоколадные пудинги. Это и не совсем кекс,и не просто десерт.А с шоколадным сиропом настоящая сказка)))))

Happy Valentine's Day!

Поздравляю всех с этим прекрасным Днём Всех Влюбленных))) Я знаю не все любят этот праздник,но буду надеется что настроение у вас не хуже моего. К сожалению не смотря на праздник приходится учится,но вечер обещает быть приятным.Мы собираемся посмотреть День Святого Валентина(второй раз!).Это очень милый фильм,как раз поможет отдохнуть. Люблю этот праздник за цветы и разные приятные мелочи.

Также это очень сладкий день,особенно для меня. У меня невероятно вкусный и красивый торт со свежей малиной и много печенья)))

Кому интересно вот рецепт торта ,но крем я делала другой. Печенье самое обычное,сахарное,с глазурью)))

Любите друг друга!Вот немного сегодняшних фотографий)

                                                          Правда милая кружечка?)))

                         Получилось милое,сладкое ожерелье)

Bonjour La France!

Вы не представляете,что же сегодня наконец-то произошло.Я уже не могу сосчитать все попытки сделать эти восхитительные пирожные.И каждый раз это был полный провал.Я уже смирилась с тем,что это непостижимая вещь для меня.Раз в пол года я правда всё равно делала несколько попыток,и каждый раз было пол сотни вкуснейших миндальных пирожных.На вид они всегда были не очень,но на вкусе это не отражалось.
Неделю назад я опять решила попробовать.Купила пачку миндаля и вот уже 3 дня я провожу по пол дня на кухне.Первая порция получилась как обычно.На второй раз я немного поняла в чём же главная ошибка и сделала уже иначе.Они получились с очень маленькой юбочкой и потрескались.На этот раз я сделала очень большую температуру.И вот на третий раз я сделала шоколадные,но подождала меньше времени чем нужно и они вышли немного мягкими.Но боже мой,я прыгала по кухне,когда в духовке на меня смотрели пирожные с юбочкой.Теперь то я уже не допущу своих прошлых ошибок.И будем надеется,что случится день,когда я напишу пост с идеальными macarons!

Banana Cupcakes with Peanut Butter Frosting

Почти сразу после того,как я приготовила мятные капкейки,мне захотелось сделать ещё какие-нибудь. Думала сначала о шоколадный,потом о ванильных(их я точно скоро сделаю) а когда я пошла в магазин и увидела бананы,то долго себя ругала.Как я сразу не подумала о банановых капкейках?? Это ведь очень необычно,да к тому же я вспомнила о шикарных сэндвичах с арахисовым маслом и бананами.Думаю вы уже уловили мою мысль.Таким образом у меня получились восхитительные кексы с кремом из арахисового масла.Сразу вспоминаю Элвиса Пресли, ведь это он обожал арахисовое масло в сочетании с бананами)

5.02.12 Part Two

Выходной на ура!Я купила большое зеркало,осталось только его повесить.С формой для торта(которая крайне нужна) вышла заминка. Я чуть не разрыдалась,когда поняла,что её нет.Мне она крайне необходимо.Пришлось купить другую,но она мне не очень нравится.Может быть ещё получится найти получше.
Помимо зеркала в ИКЕЕ я ещё купила цветы.Давно хотела именно такие!!!
Очень поднялось настроение и я купила кружку с сердечками и розовую свечку)Дай бог продержится настроение до 14 февраля.
В Аксессорайзе нашла длинные гольфы и опять со скидкой.А на кассе увидела красивый брелок.Взяла и то, и то)

Это были сначала обычные джинсы,затем рваные,а теперь шорты))))