Когда то давно купила в магазине очень вкусное кокосовое печенье.Была в диком восторге,так как люблю кокосы а они были очень мягкие и нежные.
Немного порылась в интернете и нашла такой рецепт
На один белок:
30 г сахарной пудры40 г кокосовой стружки
10 г муки
Белок взбить,добавлять пудру небольшими порциями и взбивать дальше.Добавить кокосовую стружку и муку.Перемешать.Оставить в холодильнике на 10 мин.На пекарскую бумагу выкладывать небольшие порции теста и выпекать 20-25 мин при температуре 180гр.
В следующий раз попробую сделать с целым яйцом,а не только с белком.Интересно будет ли разница)
а сколько штучек получится на один белок?
ОтветитьУдалитьПростите,но не помню
ОтветитьУдалитьа хоть примерно по количеству?)
ОтветитьУдалить10 или больше?) или меньше?)
примерно 10
ОтветитьУдалитьа у меня на 3 белка получилось 22!
ОтветитьУдалитьну круто
ОтветитьУдалитьэто зависит от размера печенья всегда
очень просто и очень вкусно!
ОтветитьУдалитьа у тебя они мягкие получаются? а то у меня слишком уж хрустящий вышли
Сверху хрустящие,а внутри чуть мягкие)
ОтветитьУдалитьБлагодарю)))
Супер!!! У меня тож получились. Такие вкуснючие! Спасибо огромное за рецепт.
ОтветитьУдалить