Брауни одно из любимых лакомств детей.Это шоколадное пирожное,можно делать как с начинкой,так и без.
Я решила сделать с кусочками шоколада,печеньем и фундуком.
На выбор было очень много рецептов,в итоге я их смешала в один,свой.
80г тёмного шоколада + для начинки
60г сливочного масла
50г муки
2 яйца
70г сахара
1ч.л разрыхлителя
40г печенья (я взяла шоколадное)
30г фундука
Духовку разогреть до 180 градусов.Печенье покрошить,шоколад порезать маленькими кусочками.Смешать печенье,шоколад и орехи вместе.
Шоколад(80г) растопить на водяной бане.
Добавить масло,помешивая довести до однородного состояния.
Яйца немного взбить венчиком,всыпать муку,сахар,разрыхлитель.Хорошо перемешать.
Смешать шоколадную и яичную смеси вместе.Добавить начинку.
Выложить в смазанную маслом и посыпанную мукой форму.Печь 25-30 мин.Готовность проверить спичкой.Она должна выйти сухой.
У меня вышло 9 кусочков.Если делать без начинки то калорийность одной порции 160ккал.
С моей начинкой получается чуть больше 200ккал.
Боже,Ира,ты лучшая!
ОтветитьУдалитьСпасибо Машуля)))
ОтветитьУдалитьЯ всегда смотрю твои картинки только в увеличенном размере! :)
ОтветитьУдалитьПревосходно получился брауни)
Ир,а если шоколад взять молочный,это будет "грубой" ошибкой?или с горьким вкуснее?)
ОтветитьУдалитьНу не такие шоколадные получаться)а так не страшно
ОтветитьУдалитьспичка должна быть мокрой! это же браааааауни вы что
ОтветитьУдалитьИра, ты прекрасная маленькая хозяюшка:)))Твой блог прекрасен!) По праву - один из лучших)
ОтветитьУдалитьПодскажи пожалуйста, какие брауни получаются вкуснее эти либо из какао?:)
отвечаю за Иру
ОтветитьУдалитьс добавлением шоколада,конечно
я испекла! все до грамма в точности.
ОтветитьУдалитьэто вкуснотииииища, спасибо)
получилось ооочень вкусно) спасибо за рецепт!
ОтветитьУдалитьТакой вкусный, легкий десерт отлично подходит для солнечного завтрака! Спасибо большое за рецепт:)
ОтветитьУдалитьВам спасибо за отзывы)
ОтветитьУдалитьЯ в восторге от Вашего блога, какая Вы молодец! Завтра же испеку детям этот десерт.
ОтветитьУдалить