Блинчики с чем душа пожелает)

Воскресенье,а значит у меня есть много времени,чтобы приготовить что-то вкусное)))

Сегодня выбор пал на блины.Раньше я не любила оладьи и блины,но с тех пор как начала сама их готовить,то резко вкусы поменялись)

По этому рецепту блины всегда получаются наивкуснейшие)

Для небольшой порции:

250 мл молока

100 г муки

сахар по вкусу

1 яйцо

1/2 ч.л соли и соды(погасить)

раст.масло 1 ст.л

Белок взбить отдельно.

Желток растереть с сахаром и солью.Добавить молоко и масло,перемешать.Всыпать муку и соду,замесить тесто.Перед тем как жарить добавить взбитый белок.

Можно жарить блины)

Первый раз ела блины с Нутеллой)Это божественно)

Даже не представляю,что будет на масленицу)

Начинку можно брать абсолютно любую,сладкую,мясную,какую ваша душа просит.Блинчики выходят очень мягкими и воздушными))