Сегодня ночью я и мои подруги встречали Хэллоуин.А точнее мы всю ночь смотрели фильмы ужасов,ели печенье и прятались под одеяло от любого звука.Было и весело и страшно,защищала нас большой светильник Джека,сделанный из тыквы,которую принесла моя подруга.Ну а поскольку я очень неравнодушно отношусь к тыкве,то я по максимуму достала из неё мякоть.В последствии я приготовила восхитительный тыквенный суп-пюре.Именно этим рецептом я и хочу сейчас поделиться,а заодно и парочкой фотографий)
 |
| Печенье ведьмины пальчики |
Было немного жутко)
На 4 порции
350 мл воды
800 г тыквы
пол луковицы
1 зубчик чеснока
по вкусу соль,пере и карри
По списку ингредиентов вы видите,что делать его крайне легко,а по вкусу он получается прекрасно-осенним.
Лук и чеснок порезать,обжарить 5 минут на оливковом масле.Добавить воду,довести до кипения и всыпать тыкву.Варить пока тыква не станет мягкой,затем измельчить блендером и добавить специи и соль по вкусу.
Для подачи можно использовать гренки и сливок.Такое сочетание смотрится очень выгодно,и делает суп ещё вкуснее)
ммм...тыква!)
ОтветитьУдалитьа еще, печенюшки - супер. а рецептик есть?
пальчики отпад!
ОтветитьУдалитьЯ могу выложить если вам нужен рецепт
ОтветитьУдалитьПросто Хэллоуин прошёл и я подумала что поздно выкладывать
выкладывай - пригодится!
ОтветитьУдалитьИра,можешь помочь?
ОтветитьУдалитьв Питере есть старбакс?где находится?
К большому сожалению нет(
ОтветитьУдалитьстарбакс есть в пулково
ОтветитьУдалитьТочно есть?
ОтветитьУдалитья вроде искала,писали что нет
в каком пулково?
Ира,умоляю,сделай на бис суп-пюре, только томатный!Буду ооочень признательна!
ОтветитьУдалитьТак сейчас совсем не сезон
ОтветитьУдалитьЯ летом всегда делаю,когда томаты сочные и недорогие)
Эх,жалко. Хотелось бы увидеть его в твоем чудесном исполнении))
ОтветитьУдалить