Tomato Soup

Ровно через неделю я буду морально готовиться,чтобы с утра пойти в академию Куда убежали эти два месяца? Не верю даже,что есть люди,которым нечего делать и они со скуки хотят на учебу. Лично у меня столько разных планов,что всё никак не успеть,а вместе с этим и просто отдохнуть охота) В основном,конечно,эти идеи связаны с разными рецептиками вкусностей) Сейчас же идёт сезон овощей) А я очень люблю овощи!)Надеюсь у меня будет время написать про Рататуй,но а сегодня я расскажу про другое блюдо.
Последние несколько лет я не ем обычные супы.Ну иногда,в качестве исключения.Просто как то надоели и всё.Но вот супы пюре я обожаю!) Тыквенный,грибной и особенно томатный! Готовлю я их не очень часто,но вот сегодня очень уж захотелось.И заодно рецептом решила поделиться. Люблю этот суп,за не сложное приготовление) Если взять сочные,спелые томаты,то получится шикарный суп))

Pumpkin Soup and Halloween

Сегодня ночью я и мои подруги встречали Хэллоуин.А точнее мы всю ночь смотрели фильмы ужасов,ели печенье и прятались под одеяло от любого звука.Было и весело и страшно,защищала нас большой светильник Джека,сделанный из тыквы,которую принесла моя подруга.Ну а поскольку я очень неравнодушно отношусь к тыкве,то я по максимуму достала из неё мякоть.В последствии я приготовила восхитительный тыквенный суп-пюре.Именно этим рецептом я и хочу сейчас поделиться,а заодно и парочкой фотографий)

Печенье ведьмины пальчики

Было немного жутко)

Минестроне

Минестроне...правда очень красивое название?
Но помимо красивого названия у него также весьма необычный вкус. Важное отличие этого супа от других это большое количество овощей. Так же у него очень густая структура,и он немного напоминает овощное рагу. Готовить его определённо нужно летом,я давно уже планировала и вот,готово))
Я готовила по лёгкое минестроне, то есть без макарон,риса и мяса. но если вы любите какой нибудь из этих ингредиентов, то можете добавить)
Так что спешите за овощами)))

   Куриный суп с овощами и шведский хлеб зерновой.Всё очень вкусно))Обожаю такие обеды)