Tiramisu / Тирамису

Вы любите тирамису? А вы любите его так,как люблю его я? Часто спрашивают,какой мой любимый десерт. К сладкому я отношусь спокойно. Да,это странно, но уж так вышло) Я намного больше люблю салаты,пиццу,пасту и всё в этом духе) Но готоить сладкое намного приятнее,да и фотогеничнее)(хихи) Так вот на вопрос,что я из сладкого больше всего люблю... Я не могу никогда с точностью сказать,что же я люблю больше всего.Но тирамису занимает определенно одно из первых мест. Я люблю крем, в то же время он не такой приторный из-за кофе(а я ведь обожаю кофе и всё кофейное),так что вот это сливочно-кофейное сочетание я просто обожаю. А огромный плюс тирамису, это лёгкость и быстрота приготовления) Конечно, есть несколько важных этапов,чтобы консистенция тирамису была такая,как необходимо) Ниже я постараюсь об этом подробно описать. Рецепт базовый, а его уже можно дополнить всем,что душа пожелает.И шоколад, и ягоды) Я вот люблю очень с ягодами) Также можно сделать порционные, или же одно большое)

27.01.14 Долгожданный отдых))))

Привет всем))) У меня начался долгожданный отдых))) Урааааааааа))) Я закрыла сессию))) И кстати закрыла очень очень хорошо, что очень неожиданно) Уже прошло 5 дней, а я не начала даже отдыхать. Столько дел,планов. Надо увидеть друзей, навестить родственников,а ведь 2 недели это так мало!А ведь так хочется просто полежать и ничего не делать,хоть 1 день) Через пару дней я постараюсь что-нибудь приготовить и написать) Если честно,пока не знаю о чём писать.Есть парочка идей,но надо получше обдумать) Скоро ведь 14 февраля... Это должно быть что-то особенное)

 Кстати, вы любите путешествовать? Это я не просто так спрашиваю. Моя подруга очень любит,и она решила завести блог,чтобы делиться впечатлениями) В основном об Англии,так как это её любимая страна. Так что если вам интересно,милости прошу к ней в гости по ссылке
Пишет Оля очень необычно и интересно)))

My February Wishlist

Давненько я не выставляла свои Вишлисты)) Я самая настоящая маленькая(хотя скорее уже большая) хочуха)) Идя по магазину мне всегда что-то хочется. Я надеюсь я ведь не одна такая?) И нас очень очень много)) Мы ведь девушки и шопинг у нас в крови? Хотя бывают у меня периоды,когда нет желания ходить по магазинам,что-то выбирать и покупать.Обычно это, конечно, связано с настроением и занятостью.Вот например почти 2 месяца ноябрь-декабрь я ничего не покупала,была очень занята учёбой,не хватало времени, да и у меня была цель-купить телефон.
Конечно я понимаю,что деньги надо копить,но у меня из крайности в крайность.Или я ничего не покупаю и коплю,либо сразу всё спускаю. Вот такой я сложный человек) Когда я составляю вот такие листы,я всё таки планирую немного что куплю,и меньше потрачу на что-то совсем ненужное( а так я делаю часто)
Скоро каникулы(дааа,господи как я их жду) и я постоянно буду гулять,отдыхать,обязательно писать рецепты(и не только) и постараюсь купить только самые полезные и желанные вещи)

Chocolate Cake with Mascarpone Vanilla Cream / Шоколадный торт с ванильным кремом

За последнее время я сделала невероятное количество тортов с ягодами.Это конечно беспроигрышный вариант) И вкусно, и быстро,а главное очень красиво. Но увидев в инстаграме (и не один раз) украшение из клюквы в сочетании с розмарином....я не смогла удержаться и не приготовить подобный торт. Поскольку главное в этом торте именно украшение,я сделала очень лёгкий торт: влажный шоколадный бисквит и ванильный крем. Но вы можете сделать этот торт и украсить его ягодами(особенно если это будет летом) .Но вот для зимы украшение с клюквой и розмарином(а он так похож на ёлочку) я считаю наиболее удачным. Этот торт,я уверена,покорит всех. Ко мне пришли в гости родственники и они его так быстро съели, что тут не остается вариантов.Торт очень очень вкусный,и готовить такой совсем не сложно) Если есть возможность,лучше использовать для крема именно ваниль из стручка,так крем получится с неповторимым ароматом.Больше никаких секретов нет)) Рецепт ниже

Shopping December-January

Новый Год время подарков) Вот и я хочу поделиться своей радостью и показать то,что мне подарили) В основном это разные мелочи,так как самый главный подарок это новый телефон,который я очень давно хотела и на который я наполовину накопила сама)
Также я очень очень давно не выставляла свои покупки. Но раз уж именно на Новый Год покупается самые прикольные вещички, то я не могу не выложить про это пост. В декабре я всего пару раз смогла сходить в магазин из-за жутких завалов с учёбой. Косметику я покупаю крайне редко(сама не понимаю почему,но обычно я трачу все деньги на вещи) но я исправлюсь,так как мне очень понравилось покупать косметику))) Наверное я плохо в ней разбираюсь,но это надо как то изменить. Под влиянием подруги я немного похулиганила в магазине косметики. И ещё у меня сейчас в списке как минимум 5 нужных вещей) Постараюсь именно их и купить в ближайшее время.
Помимо косметики я купила много одежды) Это уже в январе(не спится мне 2 января,побежала по магазинам.)
И практически всё потратила в Топшопе. Так случилось,что зайдя в магазин среди вещей по распродаже я нашла именно то,что когда то не купила из-за цены или отсутствия денег)
Так что я с радостью купила летнее платье цвета фуксии(уже жду не дождусь,когда его смогу одень), сумку и кофту к комбинезону. Уж очень мне нравится комбинезон,но из-за его длины все мои кофты и свитера к нему не подходят.Очень довольна,что нашла укороченный свитер в цвет. В последнее время покупаю одежду розового цвета или просто нежных оттенков)
Также купила немного бижутерии, 2 пары сережек и ожерелье.