С Новым Годом)

Дорогие мои!! Поздравляю вас с наступающим(или наступившим) Новым Годом)) Я хочу вам пожелать всего самого хорошего,доброго и светлого. Пусть с каждым годом у нас в жизни всё больше забот(а я помню какой чудесный волшебный праздник это был в детстве) но надо не терять веру в чудеса)) Всё обязательно будет если в это верить и что-то для этого делать) Надеюсь вы посмотрели уже все праздничные фильмы и сделали все дела) Мне вот осталось допаковать подарки,нарядиться и я готова встречать Новый Год) Я ещё раз желаю вам счастья,здоровья,успехов во всём и не унывайте))) С НОВЫМ ГОДОМ!)*

Christmas Gingerbread Cookies (Имбирные пряники)

 Как проходят ваши дни? Надеюсь более весело,нежели у меня,и вы успеваете насладиться волшебными деньками в преддверии праздника. Конец декабря самое любимое,самое волшебное время.Я бы очень хотела гулять по городу,по магазинам,выбирать подарки,просто посидеть с друзьями и выпить чашечку какао и насладиться предновогодней сказкой. Думаю многие меня поймут(особенно студенты,ну и конечно кто работает) что сейчас очень хочется ничего не делать. Но к сожалению это невозможно. Сейчас сплошные зачеты,без которых я тоже не очень хочу встречать Новый Год.Приходится что-то постоянно доделывать, досдавать,так и проходит время.Я даже ёлку ещё не нарядила,и вот от этого действительно грустно( Она бы очень поднимала настроение.Но в эти выходные я это уж точно исправлю)
А также очень хорошо поднимает настроение новогодняя выпечка. Я знаю многие ждали этот рецепт и я его наконец-то написала) Это самый любимый рецепт,готовлю по нему уже не первый раз и он идеальный)) Именно такими и должны быть новогодние пряники) Чтобы при выпекании весь дом наполнялся пряничным ароматом)) Уверена у вас всё получится. Хорошего настроения и удачи во всём)
Кстати такой вопрос.А вы где будете праздновать Новый Год?

 

Cranberry and Raspberry Cream Cheese Cake

Привет!))) Я надеюсь вы соскучились,потому что я очень скучала по вам и блогу))) Что-то мой незапланированный перерыв затянулся,даже очень сильно затянулся. В основном за это спасибо учебе,потому что за последний месяц я почти не выходила из дома куда,то кроме академии,разве что по выходным. В ноябре было очень большое количество разных контрольных,часть которых я до сих пор не могу сдать, но всё таки немного полегче стало. И следующие две недели будут не из лёгких,зачеты,переписки, и я боюсь,что могу не успеть вовремя всё сдать,но я постараюсь.

Так жаль,что самое волшебное время,а именно декабрь,я так много времени провожу за учёбой( Также в ноябре у меня случилась жуткая депрессия,которая ещё полностью не прошла,я очень запуталась и сейчас пытаюсь во всё разобраться. Я постараюсь написать пост о новогодних пряниках,и может быть ещё о чем-нибудь,если получится.
А пока я расскажу о чудесном кексе,который мне кажется подходит для зимы.И вообще зима это время для кексов, неправда ли? А если их по-особенному украсить,то настроение точно обеспечено) Вот я намного больше люблю кексы с ягодами и фруктами,нежели например капкейки) И чем больше ягод в начинке,тем лучше! Этот кекс особенный, он очень нежный и мягкий. Готовить его можно также с творогом или рикоттой,но я давно хотела сделать именно со сливочным сыром(и не зря)) Вкус неповторимый) Ягоды всегда можно взять другие,но на мой взгляд клюква самая зимняя ягода,и малина для вкуса. Сочетание клюквы и малины это нечто)