Blueberry Waffles

Мама привезла с дачи черники. Выходные проведу в фантазировании с этой чудесной ягодой)

Для начала сделала завтрак с черникой)

На 2 порции(4 вафли)
120 г муки
150 мл молока +1 ч.л уксуса
25 г сахара
щепотка соли
1 ч.л разрыхлителя
1/4 ч.л соды
15 г сливочного масла
1 яйцо
50 г черники

Смешать сухие ингредиенты. В молоко добавить 1 ч.л уксуса и оставить на 5 минут,хорошо перемешать.Масло растопить и остудить. Яйцо взбить, смешать с молоком(уже пахтой) и маслом.





Добавить в сухие ингредиенты, перемешать(несколькими движениями, не сильно)
Добавить чернику , перемешать и можно делать вафли)