Сладкий омлет с джемом

Когда то давно в журнале видела рецепт сладкого омлета,но когда нашла его,поняла, что мне не нравится рецепт.А вот идея очень даже ничего.Я загорелась сделать нечто похожее.
Аппетита с утра не было вообще,зато как только я сделала омлет и мой нос уловил запах,сразу дико захотелось его попробовать.А его ещё и сфотографировать надо было))))

На одну порцию
1 большое яйцо
30 мл молока
1 ч.л ванильного сахара
1 ст.л сахарной пудры
1 ст.л джема

Яйцо взбить с сахаром и пудрой,добавить молоко.
Сковороду разогреть,смазать маслом, вылить яично-молочную смесь и жарить несколько минут.
Готовый омлет положить на тарелку, смазать джемом одну сторону и накрыть второй стороной.