А вот рецепт ещё одного замечательного хлеба-кекса. Для всех любителей бананов и выпечки с ними)) В тесто можно добавить кусочки шоколада или ещё что-нибудь.
Для хлеба
400 г бананов
240 г муки
100 г сахара
1 ч.л разрыхлителя
1/2 ч.л соды
1/2 ч.л корицы
2 яйца
щепотка соли
70 г сливочного масла
Смешать просеянную муку с другими сухими ингредиентами. Перемешать.
Бананы размять вилкой. Яйца немного взбить и добавить
бананы.
Масло растопить и добавить к бананам и яйцам.
Смешать жидкие ингредиенты с сухими. Перемешать.
В форму выложить тесто.Если необходимо заранее смазать маслом.Печь около часа при 180гр.
как думаешь, если вместо бананов взять груши. что из этого выйдет?)
ОтветитьУдалитьЭто моя мечта)
ОтветитьУдалитья его очень скоро сделаю!
твой хлебушек выглядит сверх аппетитным)
ах,прямо таю от фотографий)
чудесно)
ОтветитьУдалить400 г это сколько бананов?)
ОтветитьУдалитьПримерно 3 больших
ОтветитьУдалитьиз груш без понятия(((
спасибо))
крутой получился, спасибо
ОтветитьУдалитьтакой красивый на фото)
ОтветитьУдалитьподскажи мне пожалуйста! у меня маленькая проблемка...
я уменьшила все ингредиенты в 2 раза (чтобы сначала попробовать кексик)
он немного не пропекся в нижней части !((( стоял часа 2 в духовке (я переодически протыкала спичкой)
почему не пропекся все таки???!
По вашему описанию,всё равно не понятно почему.У меня банановый всегда отлично пропекается.
Удалитьспасибо за ответ !!!!!!!
ОтветитьУдалитьЕсли я пропустила можно написать ещё раз!Я тоже не автомат,пропустить могу,к тому же я не всегда часто проверяю,а когда накапливается много,могу забыть на что ответила а на что нет!
УдалитьЯсно?
Привет!Очень люблю твои рецепты:)Надеюсь, не против что на ты, т.к. мы почти одного возраста)
ОтветитьУдалитьХочу спросить, пробовала ли ты, основываясь на этот рецепт, эксперементировать с ингридиентами- добавлять другие фрукты, и т.д.?спасибо заранее за ответ!
Конечно не против.
УдалитьПробовала,очень вкусно сочетать банановый хлеб с кусочками молочного или горького шоколада.А так можно добавить всё что угодно)
ну и по традиции отпишусь) все вкусно, по рецепту идеально получилось и пропеклось ^^
ОтветитьУдалить