Сырники с варёной сгущёнкой

Наверное все умеют готовить сырники,а даже если нет,то это не страшно.Учится тут нечему.Сами по себе сырники очень вкусные,но кому хочется разнообразия,можно добавить любую начинку.Например шоколад или сгущёнку.

Сами сырники я делаю так:

500 г творога

2 яйца

8 ст.л манки

мука

сахар по вкусу

1/2 ч.л соли

1/2ч.л соды

немного ванильного сахара

Творог перемешать с сахаром.Добавить яйца,манку,соль,соду.Перемешать и если масса получилась жидкая добавить немного муки.Бывает,когда творог сухой то и масса получается очень сухая,на этот случай можно добавить сметану.

При помощи муки формировать лепёшки,в середину положить начинку,защипить края и жарить до готовности)