12/31/2011

Happy New Year!

Я хочу поздравить вас,дорогие читатели, с Наступающим Новым Годом.Пусть  в следующем году у всех будет всё отлично.Загадывайте желания в эту волшебную ночь.Надеюсь каждый из вас встретит Новый Год с близкими и родными.
Не унывайте,даже если кажется что всё плохо,ведь жизнь изменчива и не стоит об этом забывать)
И надеюсь вас порадуют несколько новогодних фотографий.
Лично мне больше всего поднимают настроения приготовления к празднику.Да ещё сегодня выпало немного снега.Это как никак,а знак.
Радуйтесь и разносите добро и счастье)





Самые замечательные украшения!

В этом году они уже более ровные)



12/17/2011

Клюквенные рогалики Rugelach

Восхитительное рогалики по этому рецепту.Это наверное даже не печенье, а пирожные. Готовить их немного долго,но,боже,они того стоят.Как жаль, что у меня закончилась клюква,я бы ещё сделала раза в 2 больше.
Вкус апельсина,имбиря,клюквы,нежное творожное тесто.Я тоже не могла остановиться,когда их ела.Мама уже несколько дней просит повторить,а найти сейчас клюкву не получается.
Но от всей души вам советую сделать их)))


12/11/2011

Воодушевляющая встреча

Пару дней назад я наконец то встретилась со своей подругой Сашей)Проведенные вместе пара часов зарядила меня хорошим настроением и дала немного сил.Конечно я была бы очень рада почаще встречаться,но у нас очень тяжелый и занятый год.Я буду надеется,что мы сможем находить хоть иногда время для наших посиделок)
Мы сменили в этот раз Стакманн на Галерею и кафе Гарсон на Кофешоп.
Наверное,только с Сашей на меня находит такое состояние,что никуда не хочется спешить и идти.Я бы смогла разговаривать целый день.А рождественская музыка мне напомнила что скоро новый год,и я по-настоящему влилась в атмосферу праздника и отдыха.Расслабляться ещё рановато,но с другой стороны я уже не могу думать об учёбе и считаю дни до Нового года.
Надеюсь снег всё же выпадет,а то смотреть в окно как то грустно(


Имбирный грог и карамельный тироль


12/04/2011

Apple Cranberry Crumble Tart


Ммммм....
Вот это начала утра)
И правда,этот пирог мне почему-то особенно понравился.
В нём всё идеально сочетается: нежное тесто,сладковато-кислая начинка и хрустящая крошка.
Я надеюсь у вас ещё не кончились яблоки и клюква?
Я всё так же остаюсь фанатом этого сочетания и не устану никогда это повторять)
Удачное изобретение для тех кто любит и пироги и крамблы.Теперь можно приготовить 2 в 1)

12/02/2011

Если верить,сказка оживёт...

Вот и наступила зима)С каждым днём я чувствую приближение праздника.Магазины уже во всю продают новогодние сувениры,гирлянды,сладости в самых разнообразных подарочных упаковках.В городе уже устанавливают ёлки.
Декабрь это пожалуй самый волшебный для меня месяц.Все подготовки к празднику на меня наводят воспоминания о детстве,как я раньше вырезала снежинки и начинала украшать квартиру ещё за месяц.
Сейчас я уже думаю,что буду готовить на Новый Год.Глобальных идей нет,всё как в прошлом году: домики, печенье, штоллены.Конечно я сделаю всё это по другому,и я очень надеюсь,что найду ещё нечто очень интересное.
А для вас Новый Год любимый праздник?
Жду ваших ответов,мне очень интересно)
Для меня да, и именно из-за того,что все бегают ищут подарки,украшения,все охвачены наступающим новым годом,ни на один другой праздник такой атмосферы нет.

Какие фильмы вы смотрите перед новым годом для поднятия настроения?
Для меня это фильм Один дома(первые 2 части),я готова смотреть этот фильм хоть 10 раз подрят.
Можете посоветовать ещё фильмы про Рождество и Новый Год?
Я уже купила второй набор формочек для печенья, и новогоднюю свечку(тоже с запахом печенья)

11/28/2011

27.11.2011

Вчера со Славой гуляли по центу.Прошлись по каналу Грибоедова от Сенной до Невского,как обычно по самому Невскому,зашли перекусили фаст-фудом(я опять зависима).Несмотря на дождливую погоду,которая всё же добавляла романтичность этой прогулке,я прекрасно провела время.
Какой же необыкновенный город Санкт-Петербург.А вечером,когда улицы освещаются фонарями и всё блестит из-за дождя,вывески магазинов напоминают о приближении праздника.Почти сказка,и любимый греет)
Чудесно)А больше всего мне нравится новогодний Стокманн и снаружи и внутри)
3.5 года(1279 дней) вместе,мне даже не верится как-то)Счастье моё)







Одинокий капучино






Решила немного заняться ногтями.Средство для кутикулы и укрепляющий лак.

Готовлюсь к зиме.Специально пока не перешла на зимнюю обувь.К тому же они такие красивые.


Apple and Cranberry Crumble


С этим чарующим сочетанием я не могла не сделать крамбл)Наслаждитесь последними днями осени, это чудо вам поможет.
Вот так легко можно сделать блюдо намного вкуснее,просто добавив в него несколько ягод клюквы.Только не переборщите,а то будет очень кисло)
И делайте сразу много порций,вам будет мало одной)

11/26/2011

Pumpkin Cookies with Cream Cheese Filling(+ Pumpkin Puree Recipe)


Я очень давно обещала выложить рецепт этого печенья.Мне очень стыдно,что я так редко пишу,и самое главное,что очень часто мне есть что написать,но как только оказываюсь дома,я сразу не способна написать пост.К тому же время фотографировать у меня нет,ведь темнеет уже в 16 часов!
Это одна из немногих вещей,за которые я не люблю зиму.
А сейчас я наконец напишу рецепт прекрасного печенья и расскажу как я делаю пюре из тыквы.
Если они у вас будут не очень красивой формы,не переживайте,у меня они получились более-менее ровными с 3 попытки)
Печенье внутри остается очень мягким(почти как кекс),я бы даже никогда не сказала,что из тыквы можно сделать такую вкуснятину.(ну то есть раньше не могла,пока не знала столько применений тыкве)

11/18/2011

Vanilla Crescent Cookies




Я даже не знаю как начать этот пост.Наверное стоит написать,что у каждого человека есть зависимости.Перечислять все мои,я,конечно,не буду.Но наверное одну вы уже заметили,я пью в больших количествах кофе.А также я люблю шоколад,и особенно, когда он сочетается с кофе)
Я люблю разный шоколад,но,пожалуй,своё предпочтение отдам риттер спорту.У него очень много вкусов ,а также компания выпускает серию шоколада со вкусами,которые соответствуют сезону. Летом были потрясающие вкусы мороженого,йогурт-маракуйя-песик и йогурт-лесные ягоды.
Зимой нас порадовали вкусами апельсиновый марципан,карамельный миндаль и ванильное печенье.


Именно последний вкус меня вдохновил на приготовление печенья)

11/14/2011

Apple and Cranberry Cake




Этот пирог специально для тех,кто также как и я считает,что яблоки лучше всего сочетается с клюквой)Пару дней назад я сделала шарлотку и для вкуса решила добавить горстку клюквы.Это было просто божественно.Так что я специально искала рецепт именно с такой начинкой.Мне было мучительно класть в пирог последнюю клюкву,сейчас уже найти в магазинах сложно,а замороженная даёт не такой вкус(